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外卖平台“下半场”战斗:止血盈利寻风口

来源:多伦多星报中文版作者:杜学君更新时间:2020-08-30 14:00:05阅读:

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今年的o2o外卖行业并不关注高价融资记录,而是关注没完没了的食品安全问题。近日,有媒体报道称美团等外卖平台向商户推出竞价排名业务,部分无照商户通过该渠道获得前五名,再次引起社会关注。

在7月初的内部讲话中,王星表示,中国互联网已进入“下半年”。事实上,这不仅是美国集团审查的后半部分,也是o2o行业的后半部分。当移动互联网的人口红利消失,资本的寒冬到来时,o2o行业开始认真考虑利润问题。除了优步中国和滴滴出行的历史性合并,百度糯米和美团点评即将合并的消息最近也多次被报道。尽管双方多次否认,但这种潜在的可能性将o2o行业带入了一个新阶段:不是烧钱,而是赚钱。

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作为一项能够实现快速盈利的业务,以实现流量为最终目标的竞价排名也受到了美团等外卖平台的青睐。事实上,除了美团和百度之外,以广告为利润点的互联网公司也设立了竞价排名业务,如在线旅游巨头携程和电子商务巨头淘宝。

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竞价排名没有原罪。然而,困扰美团和饥饿的不仅仅是激烈的价格战,还有上游供应链的监管。食品安全事件已经让这些o2o外卖平台疲惫不堪。为了解决食品安全问题,美团和饥饿都希望从规范业务开始,包括自建物流运输系统以保证食品配送的效率,以食品原料为切入点实现餐饮业的标准化,这意味着轻资产、小步骤快速运行的模式已经不复存在,o2o之战正在从线上走向线下。

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京东和神舟的重型资产模型专用车已经得到资本市场的认可。这一次,o2o外卖平台能复制上述成功吗?

“竞价排名”并不是百度美团独有的

据多家媒体报道,近日,美团集团的外卖通过竞价排名,以不同的地域和不同的价格,在首页附近出售推荐的商家。商家可以在购买后排名靠前,但在用户看到的外卖页面上没有促销、广告和其他提示。

最著名的竞价排名是百度的“魏则西事件”。由于在百度推荐的第二武警医院治疗无效,年轻的魏则西间接死于百度的竞价排名。

事实上,竞价排名一直是互联网平台公司,尤其是o2o公司的盈利工具。除了知名的百度和美团,携程和淘宝也有竞价排名业务。根据国家相关部门驻百度联合调查组公布的调查结果,调查组认为百度的竞价排名机制影响了搜索结果的公正性和客观性,并提出了三点整改要求,其中一点是“改变竞价排名机制,不能只以金额作为排名标准。”

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目前美团等外卖o2o平台还没有给出具体的排名标准,但竞价排名作为一种可以直接从商家那里获取利润的盈利工具,一直隐藏在互联网公司的内部系统中。除了上述美团和百度,携程和淘宝也有竞价排名服务,而且收费也不低。

近年来,随着对去哪儿和鳄龙的收购完成,携程垄断了占据主导地位的在线旅游业,同时推出竞价排名以谋取额外利润。据了解,携程的排名位置取决于酒店佣金,许多无证酒店商户通过这一渠道混水摸鱼进入携程平台,这使得监管线下资源更加困难。早年,淘宝变成了一个假冒伪劣的在线分销渠道,淘宝和其他类似百度模式的产品也通过关键词竞价向淘宝卖家收取费用。将于9月1日实施的新互联网广告政策,将对这些依靠竞价来获取利润的互联网公司产生巨大影响。根据国家工商行政管理局发布的《互联网广告管理暂行办法》,销售商品或服务的付费搜索广告被列为五大互联网商业广告之一,这意味着上述竞价排名将被纳入互联网广告管理。一是新规定出台后,搜索将从原来的咨询服务行业转向广告业务,税率将从1%提高到3%;其次,网络公司不能用“促销”代替“广告”,这会影响网络平台的广告效果。

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此前,阿里巴巴表示,公司正在研究添加“广告”标识对公司广告服务转换率的影响,由于收入来源多元化,新税收政策对阿里整体税率的影响约为1%。对于在线营销收入超过90%的百度来说,新的互联网广告政策的影响更大。百度将今年第二季度的收入预期下调了10%。可以预计,新政实施后,这些平台公司将受到重创。

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完善线下供应链的大趋势

实质上,竞价排名不是原罪,而是一种有效的工具。对于o2o平台,通过流量实现的广告模式是稳定有效的。然而,近年来,流量广告的价格一直在上涨,o2o平台越来越倾向于向线下资源靠拢。一方面是加强线下资源管理,另一方面是延伸到上游产业链,实现b2b盈利。

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7月18日,美国代表团宣布已获得华润创业联盟和华润旗下基金的战略投资,双方将建立全面战略合作。据了解,双方将首先在互联网和外卖平台上探索新的零售模式。除了资金支持,华润万家、苏果超市、乐购、欧莱雅和万戈、太平洋咖啡和华润万家等数万家线下零售商店将集体“进入”这家美国集团进行收购。

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美团相关负责人向《时代周刊》表示,中国餐饮业仍是一个低标准行业,美团计划投入更多精力优化餐饮产业链。为了深化餐饮业务,我们将从营销、分销、it系统、供应链和金融等方面全面服务于餐饮业。此前,美团决定在原有餐饮业务集团、外卖配送业务集团和餐饮生态平台的基础上,组建“餐饮平台”,并任命王会文为餐饮平台总裁,全面负责餐饮平台。同时,取消了原有店内餐饮业务群、外卖配送业务群和餐饮生态平台的组织层级,将所有相关业务部门转移到餐饮平台。

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此外,美团将发起成立餐饮生态基金和“美团大学”,支持餐饮生态链中的合作伙伴以多元化的资本和产能加速成长,以更加开放的心态培育和分享餐饮业的创新机遇。

当另一个外卖o2o平台饥肠辘辘时,它推出了“吃东西”业务,并创建了一个基于外卖市场的垂直模式。与其他供应链平台相比,“有蔬菜”的主要优势在于供应方和需求方。拥有大量商业资源的“有菜”平台可以成为供应商的巨大分销和宣传渠道,实现销售和宣传的一体化,降低营销成本;其次,随着饥饿商人素质的提高和种类的扩大,蔬菜需求方将进一步突破现有的规模和结构。目前,下午茶、宵夜、花糕等品类已经成为新的增长点,这让拥有美食空屋作为上游供应链的想象变得无比巨大。

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饥饿的负责人告诉《时代周刊》记者,食品安全的关键在于供应和分配。目前,有70万饥民的外卖商家,他们与可口可乐、百事可乐、中粮集团、怡海嘉里等知名品牌的5000多家优质供应商建立了深度合作,山东等地也有绿色农产品产地。“今年,有蔬菜要大力发展自营配送体系,并在许多大城市建立联合仓储。目前,蔬菜交易量的50%以上是由自营团队配送的,配送的及时性和质量显著提高,最大限度地减少了配送过程中配料的消耗。它还能确保原料的来源可以追溯。”上述负责人说。

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然而,这种拥有大量资产的“京东模式”并不容易。最近,在饥饿的时候,决定改变食品的独立经营模式,开放饥饿的外卖平台,共同经营,并调整组织结构。据了解,如果你饿了,你希望在外卖C端的用户流量的帮助下,迫使餐饮商家升级他们的配料。然而,验证任何食品是否真的能优化上游产业链需要时间。

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