时尚酸辣粉加盟，张冠军创造的财富传奇

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2016年6月16日，卡曼酸辣粉加盟总部受邀以“卡曼酸辣粉”品牌参加2016中国特许经营展。本次展会聚集了肯德基、麦当劳、全聚德、小肥羊、好龙哥、必胜客、味千拉面等6000多个国内外一线特许品牌。参展商创下新高。在这近千家企业中，600个卡曼酸辣粉品牌脱颖而出，成为展会上签约率和咨询率最高的特许经营品牌之一。这一切都是谁做的，这个受欢迎的小吃项目又是谁做的，受到了许多中小投资者的追捧？带着疑问和好奇，作者拜访了卡曼酸辣粉的创始人张冠军。

我们第一次见到张冠军先生真的很惊讶。在我们遇到张冠军之前，我们认为我们应该是一个成熟、聪明、富裕的老人，但是出现在我们面前的是一个年轻、英俊、热情的阳光男人。张冠军稳重优雅，这让我们很难将他与公司的掌舵人联系起来。经过深入了解，我们不得不佩服这个年轻人的勇气和智慧。在他的领导下成立了14年的公司赢得了许多奖项:“中国50家最具成长性的连锁企业”、“中国餐饮百强名单”、“中国讲诚信、守合同、重质量、做模范企业”和上海连锁

探索创新之路，整合思想，打破传统

在过去的几年里，在张冠军先进的经营理念的引领下，公司取得了令人瞩目的成就，但张冠军对此并不满意。他总是想给公司带来快速发展。张冠军深知，在这个大众创业和创新的时代，创新是企业持续发展的灵魂。只有准确把握市场，精心创造产品，公司才能在竞争激烈的市场中快速发展。

张冠军一年到头煞费苦心地走访国内外、港澳台地区，为的是找到一个合适的新项目，帮助众多中小投资者，把公司的发展推向一个新的高度。在张冠军进行了许多详细的市场调查、研究和分析之后，我们发现许多草根阶层的人，比如白领和大学生，也有创业的梦想。虽然这些企业家收入低，但他们也有创业的激情，总是想着如何改变自己的生活。为什么不帮助公司找到新项目来实现他们创业的梦想呢？他首先确定了思路:

首先，投资小，投资成本需要控制在80-10万左右

二是面积小，可独立操作，可操作20-60平方米

第三，劳动力少，经过短期培训，只有3-5个人可以操作

第四，不管旺季是什么，观众是广泛的，消费群体是广泛的

如果你有一颗种花的心，你就不会有影子

整个想法已经确定了，但是我们在哪里可以找到这样一个标准的好项目呢？在搜索中，没有找到合适的产品。在一次偶然的重庆之旅中，张冠军被一长串酸辣面吸引，决定亲自品尝这座山城的美食。新鲜、芳香、酸辣的酸辣粉很快吸引了他。他对商业气味很敏感，认为中国有成千上万家酸辣粉店，嘴位置不均匀，环境肮脏不卫生，没有虚拟形象就不专业。最重要的一点是有这么多商店。为什么没有一家公司把酸辣粉打造成国家名牌？张冠军很快组建了自己的R&D团队，并举行了整整一周的研讨会。最后，大家一致通过并总结了这个项目的六个字:“创新、突破、颠覆”。当张冠军发现商机时，他决定放手一搏。他带领他的团队进行了大量的实验，最终开发出了几十种不同口味和食用方法的特色酸辣粉。此外，复杂的事物被简化、量化和标准化，使人们易于操作和掌握，打破了酸辣粉口味单一和生产繁琐的缺陷。如果你想做，就尽力而为。产品确认后，张冠军找到了上海最好的知名品牌策划公司，设计了vi公司，全方位升级了酸辣粉品牌。同时，注入了爱与时尚、美味与养生的元素，为打造第一个酸辣粉品牌奠定了坚实的基础。

扎实的市场运作和优秀的企业管理

经过多次研究，这个项目已经成型，他立即意识到他正在寻找的项目即将成型。这个酸辣粉项目符合他锁定的四个标准:投资少、面积小、劳动力少、受众广。

一切都准备好了，但张冠军并不急于将卡曼酸辣粉推向市场。因为有了多年的连锁经营经验，他知道管理的质量将决定一个品牌的成败。对于品牌来说，加盟商是企业的生命线。只有为特许经营者提供良好的服务，并将风险降至最低，品牌才能持续运营。要做到这一点，只有强大的公司实力、完善的管理体系和优秀的专业团队才能彻底打消加盟商的顾虑，让他们安心创业、安心赚钱。因此，在进行品牌投资之前，我们根据市场的发展和投资者的情况，进行了更加完善的战略调整，排除障碍，实现双赢。

首先，从管理入手，真正做到“产品标准化、实施制度化、管理人性化”；

第二，避免恶性竞争，建立区域保护政策；

三是完善客户培训体系，实现一对一培训；

第四，建立客户服务中心，为客户提供全方位的开店服务；

此外，他还专门为加盟商制定了十个统一标准，即店铺装修、技术培训、特种设备、商业模式、管理服务、产品品味、生产原料、特种服装、产品价格和店铺开业指导。

凭借专业的R&D团队和精准的市场定位，卡曼酸辣粉进行了强力进攻。一经推出，它就以其可爱时尚的造型设计，麻辣、鲜香、酸而不腻的口感，瞬间征服了中国南北的消费者。卡曼酸辣粉操作简单，产品多样，满足不同人群的需求。在不到半年的时间里，卡曼酸辣粉在中国发展了十多个区域代理商，全国也发展了50多个单店客户。前来洽谈的顾客必须排队等候。是什么让这个新创立的品牌如此受欢迎？看看那些已经开业的商店，所有的商店都在蓬勃发展。不管是年轻人、老人还是孩子，他们吃得津津有味，赞不绝口。看到这一切，回忆起为这个项目所做的一切努力，张冠军的心情是复杂的，就像酸辣粉的口号:“我有材料，我怕谁！”从张冠军坚定的眼神中，我们可以看出他打造第一个酸辣粉专卖品牌的目标指日可待！

加盟商应该稳步开店，轻松赚钱，这一直是卡曼酸辣粉总部的宗旨；加盟商发展得越好，公司发展得越快。然而，张冠军的发展并没有被遗忘。为了帮助更多的中小投资者，公司成立了一个创业基金。从现在开始，中国所有的下岗工人、退伍军人和大学生只要提供相关证明，就可以申请商业优惠，轻松创业。

酸辣粉成就了我们的事业，让每个投资者都体会到冠军的传奇

经过精心准备和操作，卡曼酸辣粉在2016年取得了可喜的成绩。2016年，获得上海连锁经营协会颁发的最具投资价值品牌奖、最具影响力品牌奖和优秀特许连锁品牌奖！在短时间内，可以赢得如此多的荣誉，业内人士都说这简直是一个奇迹，用这句话来评论张冠军:张冠军通过这个项目，让普通的酸辣粉变得与众不同，不仅帮助投资者开店，更重要的是，它创造了无数草根企业家的梦想！卡曼酸辣粉:Modu最强的酸辣粉；小项目可以实现大梦想！

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