奶粉配方注册制出台 乳企几家欢喜几家愁

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6月8日，中国食品药品监督管理局正式发布了酝酿了近一年的《婴幼儿配方奶粉注册管理办法》。自“新政”出台以来，人们对其对中国乳业、乳制品企业和品牌未来发展的影响有很多猜测。没有人知道受政策影响的乳制品企业和奶粉品牌未来会走向何方，但笔者认为以下几点可以得到证实:

结束目前公式过多的局面，数字将不可避免地急剧下降

新政对企业公式的数量提出了严格的要求。原则上每个企业不得超过3个配方系列和9个产品。目前，中国允许生产婴幼儿奶粉的企业有173家(包括国内和国外)，这意味着10月1日新政正式实施后，在中国流通的配方奶粉系列数量不会超过519个。目前，市场上流通的婴幼儿配方奶粉有2000多种，配方奶粉的数量不可避免地会急剧减少。一些业内人士预测，市场上三分之二的奶粉配方将被淘汰。我认为这个数据基本上是可靠的。

国内乳品企业的动荡不可避免，国内奶粉的市场份额可能会受到影响

虽然新政控制了国内外的乳品企业，但真正受到新政影响的是国内企业。有人认为国内奶粉的市场份额主要被大型乳品企业占据，更多的中小乳品企业受到了这次新政的影响。因此，该行业不会带来大的冲击。作者不同意这种观点。

自三聚氰胺事件以来，进口奶粉几乎占据了大多数高端奶粉的市场份额，并掌握了中国奶粉市场的话语权。国内奶粉更集中在三线城市的发展。近年来，国产奶粉的市场份额有所回升，几乎与进口奶粉品牌持平。然而，进口奶粉占据了一、二线高端市场，而国内奶粉盘踞三线市场的格局并未被打破。换句话说，进口奶粉的地位仍然难以撼动。

在进口奶粉品牌中，惠氏、达能、美赞臣、苏梅、雅培和雀巢位居销售前列，占据进口奶粉市场的绝大部分份额；在国内奶粉品牌中，伊利、北门美、贺飞、和胜源、胜源、雅士利位居前列，占据了国内奶粉市场的绝大部分份额。新政实施后，六大进口乳制品企业几乎没有受到影响。在国产奶粉中，北门美、贺飞、盛源是典型的多品牌、多系列经营模式，在新政中首当其冲。这些大型乳品企业能否挽回被淘汰的子系列和子品牌失去的市场份额还不得而知。此外，新政实施后，定制产品带来的高利润时代已经结束，国内乳制品企业将失去占据母婴店渠道的固有优势，母婴店渠道的改变不可避免，这给进口品牌冲击三级市场提供了绝佳的机会。未来，国内乳品企业的动荡不可避免，市场份额可能会受到影响。

机遇和挑战并存，黑马时代又来了

春秋战国时期，秦国，其祖先曾为周王置马，最终打败了齐国、赵、朝鲜、魏等贵族，最终统治了整个国家。秦是一匹真正的黑马。世界的混乱给了它一个向东崛起的机会。奶粉配方注册制度的引入扰乱了国内乳品企业现有的市场结构。有些人把后新政时代比作最好和最坏的时代。所谓最好的时代，就是说，它会给更多的乳制品企业在中原地区竞争的机会。

事实上，这不难想象。2008年三聚氰胺事件后，北门美和和胜源抓住机遇，抓住机遇，在短短几年时间里发展成为国内五大奶粉品牌。这是国内乳制品企业最好的黑马例子。在我看来，拥有这些优势的企业在后新政时代会发展得越来越好。首先，如果你有自己的牛奶来源，你必须至少有一个稳定和高质量的牛奶来源供应。其次，它具有全程质量控制的能力，因为奶粉的质量是赢得消费者信任的前提。只有做好质量控制工作，才能确保我们通过奶粉的月度抽样检查。第三，合理的海外布局。在全球化时代，只保留一寸土地显然是不可行的。伊利、盛源、雅士利和华南宝等乳制品企业已经在海外建立了生产工厂。第四，集约培育渠道。目前，奶粉市场的主要渠道是电子商务、超市和母婴店。新政实施后，将是新一轮的渠道竞争。企业在占领渠道的同时，应注重渠道的良性营销，疏通渠道，精细维护渠道，服务渠道，从而赢得竞争。拥有这些优势的黑马乳品企业肯定存在，所以让我们期待在后新政时代出现新的寡头。(乳品观察网络)

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