昌吉市奇台县：小小馕饼香天下 撬起脱贫大产业

本篇文章1371字，读完约3分钟

玉米鸡内金、牛奶鸡内金、黑玫瑰鸡内金、面包鸡内金、煎饼鸡内金...新疆昌吉市奇台县西北湾镇二屯村的10名村民可以生产36种不同的小发明，并销往北京、上海、乌鲁木齐、昌吉、吐鲁番和阿勒泰

5月2日，我在奇台县西北湾镇二屯村的街道上看到，每个家庭都在坑前忙碌着，女主人正在塑形和清洗油污。蛋糕的生坯吃完后，男主人把它们一个接一个地放进烤坑里。在200多摄氏度的高温下，

“我每天能造600到800只蟑螂，一个月能赚6000元。”我不耽误农活。当我忙的时候，我可以去务农，我的生活更充实，我的收入增加了几倍。”楠格街最大的玩家努尔马马蒂·阿布里米(Nurmamati Abulimi)高兴地说，依靠奇台县的楠格工业，他摆脱了贫困，过上了过去想都不敢想的生活。

目前，在西北湾镇二屯村有28个像努尔马马特·阿布里提这样的传统岘港加工作坊，包括岘港街，每天有11，300多个加工点，其中85%销往乌鲁木齐等地。

“在未来，我们还希望开发在线、家居风格和体验式产品，以便更多的人能够参与进来，了解和理解我们的传统工艺。”二屯村党支部书记俞赵城说。他表示，今后二屯村将继续做大做强馕产业，充分利用靠近首都乌鲁木齐的地理优势和现有的销售网络，进一步扩大在乌鲁木齐的市场份额，使二屯村的馕香传遍首都，通过馕产业增加贫困家庭和其他已办卡村民的就业。

作为新疆的特色，岘港不仅是当地人的美食，也是奇台县战胜贫困的“铁拳”。近年来，奇台县不断加大岘港产业建设和产品开发力度，精心打造“奇台小岘港”，拓宽了农牧民特别是贫困人口的增收渠道。目前，奇台县岘港产业从业人员超过3000人，其中三分之一是贫困家庭。全县有20个馕制作合作社，每天有4万个馕制作合作社销往外地。一个熟练的制囊师傅的月薪可达5000-8000元。

麦香来食品科技有限公司位于奇台县古城镇国源，是一家以“企业+合作社+村民”模式发展起来的囊业为基础的食品加工企业。公司拥有三条先进的馕加工生产线，每天生产7000种馕产品，销往北京、上海、乌鲁木齐的38家大型超市和吐鲁番的8家大型超市。作为一个面向村民家庭的扶贫车间，目前公司已经吸纳了47名当地村民就业，其中包括5名残疾人和11户“建档建卡”的贫困户。

“在这47人中，12人负责通过培训进行烘焙，28人负责生产钢坯；七个面包师师傅，月薪6000多元，28个女工，每人月薪3000多元。”该公司董事长阿迪里·迈迈蒂(Adili Maimaiti)表示。

努尔曼的村民古力·萨曼萨克身体残疾。她以前一直在家照顾她的两个孩子。自从在古力岘港村成立合作社后，努尔曼立即报名参加，通过了培训，顺利上班，每天都在塑造岘港。“合作社离我家有一两公里远。我在这里工作，一个月能挣2000元，还能照顾家庭生活。”努尔曼·古力说她对目前的工作非常满意。

岘港工业发展迅速，许多像努尔曼的古力·萨曼萨克这样因病致贫的村民实现了增加就业收入的梦想，这也促使更多的人找到了工作。

目前，奇台县岘港产业已形成较为完整的产、供、销产业链，建成14个卫星工厂，可解决3100人就业，每天生产岘港产品6万多种，预计年产值1.08亿元。

“今后，奇台县将立足特色，抓住机遇，把‘潇湘’打造成大产业，真正成为群众脱贫致富的‘金饭碗’。”奇台县委书记马旭东说。(白云峰)

编辑:张洋