男士超市买了这种饮料，两天后突然“油炸”了它。

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说到酸甜乳酸菌饮料，许多人，尤其是一些孩子，都喜欢喝。然而，喜欢喝酒的人应该小心。最近，来自江门的葛先生买了几瓶乳酸菌饮料，但没想到它爆炸了。

4月11日，葛先生在该市一家大型超市购买了三瓶蒙牛友谊C乳酸菌饮料。买了之后，他顺手把它放在家里的桌子上。两天后，葛先生的妻子拿起一瓶乳酸菌饮料，突然& lsquo砰一声巨响。当时，他们俩都惊呆了，房间里到处都是飞溅的饮料。

然而，这一事件并没有结束。葛先生的车里还有一瓶饮料。正当葛先生准备拿出饮料时，第二次爆炸发生了。葛先生汽车驾驶室的座位和天花板都装满了饮料。

超市经理杨赵霁:酸奶通常含有活性乳酸菌。如果温度太高，它会形成发酵和膨胀。

据了解，当乳酸菌饮料被置于非冷藏环境中时，乳酸菌将继续繁殖。这个过程会产生二氧化碳气体。发酵时间越长，越多的气体最终会冲破包装，导致爆炸。因此，市民应在购买后24小时内尽快饮用乳酸菌饮料，否则应将其放入冰箱冷藏，以控制里面的乳酸菌活性。

超市负责人杨:我们所有的冰柜都会有一个温馨的提醒，消费者在购买低温牛奶时需要冷冻保存。一般来说，2摄氏度。6℃冷冻保存。

黄女士，市民:把它放在冰箱里，如果我把它给了宝宝，我会提前把它拿出来(从冰箱里)，等(酸奶)恢复正常温度后再给他。

除了乳酸菌饮料，碳酸饮料如可乐、雪碧和一些果汁饮料不应该长时间放在车上。夏天，车内温度很高，微生物发酵产生的二氧化碳气体容易引起爆炸。

超市负责人杨:类似于一些冷冻饮料，如啤酒，饮料不能冷藏。它们会膨胀，玻璃瓶会很容易爆裂，从而带来这些风险。

市民何:我也很害怕。我以前试过一次。车里太热了。