联想出身的他能否带领每日优鲜实现突围？

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即使在工作时间，徐峥也穿着t恤、牛仔短裤和凉鞋，像在公园散步的年轻人一样放松。他从不喜欢西装和领带，即使在联想担任高管时，他也很少穿西装打领带。

作为一名80后学生，徐15岁考入中国科技大学，28岁成为联想最年轻的业务部门总经理，处理过数百亿的笔记本电脑业务。现在他是新鲜电子商务日报《游仙》的首席执行官和联合创始人。“从联想来说，感觉就像回到了郭华山。”他说。虽然他的声音不高，但他能有条理、有张力地组织语言，并能引起人们的注意。

新的电子商务的诱人前景吸引了蝙蝠下注和比赛。JD.com和天猫等电子商务巨头已经开辟了新的渠道。易果鲜、每日果园、每日优鲜、原生态生活也在今年上半年完成了新一轮1亿元融资。然而，看似繁荣的保鲜电子商务实际上是坑坑洼洼的，行业内破产、裁员和亏损的消息时有发生。受基础设施和供应链的限制，许多大公司选择建立自己的物流和仓储，并通过补贴获得客户。然而，烧钱能否烧光未来仍是一个大问号。

这也使得每天创业的道路看起来不那么平坦。就规模而言，日常质量不是最大的:它已经建立了一年半，拥有300万注册用户，近50万每月活跃用户，80%的回购率，1%的损失率和超过1亿的月订单。

今年4月底，《游仙日报》宣布由袁遗投资牵头，华创资本跟进2.3亿元人民币的b+轮融资。去年底，游仙每天完成腾讯和浙商创业投资2亿元人民币的第二轮融资。袁遗投资的联合主管王军告诉《中国企业家》，他希望《游仙日报》成为中国生鲜食品行业的集约型零售商——一个类别杀手。

“从卖电脑到卖蔬菜”

在创建每日新鲜食品公司之前，徐峥对新鲜食品行业并不陌生。

2012年，他和《每日游仙》的联合创始人兼首席运营官曾斌首次涉足农业。他们俩都是联想的“老兵”。

徐峥最初负责联想的笔记本业务部门，这是联想当时最大的业务部门，年销售额达300亿美元，手下有2000名员工。曾斌负责联想在华南的零售业务长达8年。曾斌回忆说，他们两个特别能碰撞智慧的火花，一起把电脑生意做得很彻底，利润远远高于市场第二名的5倍。当时，计算机业务的发展是有限的，他们希望找到下一个潜在的行业。

当时，联想集团总裁刘传志觉得中国没有好的农产品，想成立一个农业集团，亲自改变这个行业。在集团内部招聘时，徐峥和曾斌自愿担任负责人。进入联想沃佳后，徐峥直接向沃佳总裁陈少鹏汇报。

徐峥的选择让他周围的朋友感到困惑。"你是如何从卖电脑变成卖蔬菜的？"我第一次去村里和农民聊天，徐峥穿着西装和皮鞋走了进去，村民们认为那里有更高层次的干部。出乎意料的是，徐峥脱下外套，光着膀子坐在地上。

除了在田地里浸泡多年外，农业不应该根据常识玩牌和“打破规则”来解决所谓的坑。

曾斌提到，当时蓝莓是直接在田间采摘的，但是蓝莓的生命周期在常温下每小时缩短一天。原来，蓝莓在中国的生命周期只有7天，而产自青岛的蓝莓不能卖到长江以南。徐峥和曾斌的团队想出了一个解决方案，就是在采摘蓝莓时让蓝莓变凉。他们把集装箱运到田地，用柴油发动机冷却集装箱，装满一个集装箱后运走。这个集装箱一天租金200元，柴油也很便宜，所以把它涂在每盒蓝莓上的成本几乎为零。因为这个小小的创新，蓝莓有额外的八天生命周期，并且已经销往广州和云南。那一年，沃佳的销售额增长了40%。

另一个跨境游戏是，曾斌将根据未来三周的销售预测准备电脑出货量。曾斌到达沃佳后，要求蓝莓产区的区长每天预测未来七天三周的产量。如果下周产量增加几倍，让销售员找到所有的超市和批发商，给出比当时市场便宜一半的价格，前提是先付款，下周交货。当其他种植者想低价出售时，他们发现货架已经被沃佳提前占据了。

从联想笔记本业务到沃佳农业，再到每日新鲜感，徐峥(右)和曾斌(左)已经合作多年

在沃佳呆了三年后，两个人离开的想法逐渐成形了。"如果(个人)成长缓慢，他就会想离开."徐峥说。

除了个人原因，他们还看到了联想系统内无法推广的新想法。他们发现中国并不缺少好的农产品，而是好的流通渠道。高质量农产品的生存很困难，因为中间环节太多，必须通过多个经销商和批发商。高质量的农产品价格昂贵，但却卖不出好价钱。在消费者方面，你不能以高价购买高质量的产品。当时，沃佳种植了2万亩蓝莓。即使年产值是10亿，除去流通成本后的净利润也不到1亿。

徐峥和曾斌看到了这个行业“供大于求、流通不畅”的弊端，决定自己创业，突破流通壁垒，成为连接农产品生产者和消费者的平台。

华创资本投资者认为，中国的新兴市场是一个万亿美元的市场，但传统的电子商务受制于供应链和交付瓶颈，这也为新兴电子商务留下了巨大的机遇，未来将有数百亿家公司涉足这一领域。

在会见了五六位投资者后，徐峥和曾斌从广信资本获得了500万美元的天使轮投资，但他们甚至没有考虑公司的标志和名称。创始人cp的“互联网+零售+农业”基因是给投资者留下深刻印象的最大亮点。首先，他们有联想的工作背景，“十年间已经完成了总计一万亿元的大规模业务”；其次，沃佳的经验让他们熟悉了整个农业产业链，包括供应商选择、采购、运输、质量控制，然后到分销、在线客户获取和运营。

“打破游戏”

在获得天使轮融资后，每日卓越新鲜的首要任务是验证客户的需求和商业模式。2015年初，日报《游仙微信商城》上线，微信公众账户是其客户的主要渠道。每天，99%的游仙用户来自自己的平台流量。

就市场覆盖面而言，《游仙日报》当时只是北京的一个城市，它研究模型并反复迭代。在最初的三个月里，它在几天内反复出现。2015年5月，游仙从腾讯和广信资本获得了1000万美元的A系列融资。

2015年5月，优质生鲜食品日订单超过10，000份，验证了移动生鲜食品电子商务不是虚假需求。其中，主要客户是城市女性白领。基于此，每日优秀和新鲜的标志颜色一直保持女性洋红色。曾斌还发现，当sku被拆开时，很受顾客欢迎，他们愿意花50元买一大堆东西。

在用户的需求得到验证后，日常优质生鲜食品面临的挑战是如何突破生鲜食品电子商务的最大瓶颈——冷链。

在创业之前，徐峥还和一些新兴的电子商务巨头谈过，为什么新兴电子商务的渗透率在五年多的时间里一直停留在1%的水平？

王军认为，首先，传统pc电子商务的大包装销售不适合用户轻决策、小批量、高频率的购买场景；其次，每份订单的生鲜商品配送成本接近30元，这意味着150-200元的单价可以支持可持续经济模式。低频率、大容量、高价格的消费场景与用户预期不符，导致新电子商务的渗透率较低。

如果你想赢，你必须一个一个地打破这些痛点。“就像阿里过去解决了付款问题，京东解决了物流问题一样，《每日游线》希望满足用户对新鲜产品及时配送和新鲜度的需求。”徐峥说。

在传递过程中，《每日游线》提出了“两小时内到达”的概念。此前，它的大多数同行在第二天或两三天后到达。每日优质生鲜食品采用城市分拣中心与社区配送中心相结合的模式。其中，社区配送中心即微型仓库是“两小时存取”的重要支撑，是一个与社区相邻的可拆卸的全温冷库，分为冷藏、冷冻和常温三个温室。微型仓库可以通过后台大数据系统监控所有商品，根据订单密度、天气、节假日休息等因素计算不同的补货系数。，尽快将商品从大仓库转移到小仓库，并将商品带到离用户最近的地方。“真正到c的每日运送距离实际上只有3公里。以前是b2b冷链配送，可以保证货物基本完好。”徐峥说:“因为新购商品的频率高于普通商品，尽管固定成本的总投资似乎有所增加，但随着订单的增加，成本可以迅速分摊。”

在核心产品上，每天选择最佳产品的策略借鉴了美国好市多和德国阿尔迪的选择模式，旨在帮助用户提高购买决策的效率，实现一站式购买。游仙每天提供300-500种精选产品，涵盖水果、肉类和家禽、水产品、蔬菜、乳制品、饮料、小吃、清淡食品等类别。这些名单在不断变化。它们根据季节和用户调查每周更新一次，并采用最后剔除系统来提高库存周转率。

起初，顾客不习惯有人选择自己的产品，但曾斌发现，经过一年多的沉淀，顾客过去每天都相信最好的。《友县日报》已经完成了牛肉品牌的转换，销量不但没有下降，反而有所上升。它还推出了未知的牛奶，而且仍然卖得很好。

与其依赖合作品牌的拉动，每日溢价更注重根据自己的标准选择供应商。曾斌认为，世界各地成功的优秀农产品品牌基本上都是由众多供应商签约的，绝不能一两块地生产。例如，新西兰的贾培猕猴桃实际上有300多个种植者签订合同，但是合同是标准的，所以贾培猕猴桃的形状非常标准，甜味也很合适。

根据广告，华创资本之所以投资日优鲜，是因为它关注的是日优鲜在上游供应链和下游配送中构筑的护城河。徐峥曾在公元200年教导说，水果的选择有六个维度:“天、地、人、园、树、果”。以蓝莓为例，中国有很多蓝莓产地，但是哪个产地生产的蓝莓最脆、最甜？事实上，里面有很多知识。首先，天气、水果取决于天气、雨季或干旱，将决定水果的大小。其次，许多农民追随这一趋势，最终生产的蓝莓质量很差。第三，从人的层面来说，帮助新农民获得更科学的育种方法，例如，一英亩土地需要种植多少植物，不是越多越好，而是通风和透光。这使得广告看起来是一个非常专业的地方，每天都有精彩和新鲜的内容。

每一个细节都是对专业精神的考验。去年的“616”水果节打破了仓库，这是对游仙每天最严峻的考验。

当时，在SF 5000平方米的仓库里，每天只能包装几千份订单，因为操作过程复杂，包装效率很低。曾斌想出了一个创建原始装配线的方法。首先，他拆除了从水果储存到最终交付的环节，并将采摘和包装变成了一条装配线，这立刻将效率提高了许多倍。徐峥也在和球队讨论新的可能性。"用户习惯了2小时交货，他们能在59分钟内交货吗？"

2015年底，随着订单的不断增加，每日优秀和新鲜的财务报表接近盈亏平衡。2015年11月，游仙每天收到2亿元的B系列融资，腾讯领衔，浙商创投紧随其后。

腾讯的祝福让游仙每天都借很多钱。每天都要进行客户定位，腾讯地图有专门的团队配合。腾讯帮助建立了企业文化建设和期权激励制度。“腾讯是一个不错的战略投资者，但它不希望企业家过于依赖腾讯的流量，因为如果过于依赖腾讯，就很难实现增长。”曾斌说。

“差异化扩张”

经过一年的产品打磨，2016年，游仙每天都进入一个高速增长的渠道。2016年4月，游仙宣布收到2.3亿元人民币的b+轮融资，由袁遗投资牵头，华创资本紧随其后。截至目前，优秀生鲜产品的日融资已达5.3亿元。第三轮融资也正在筹备中。

徐峥曾透露，在最新一轮融资中,《新锐日报》将在上游投资2亿元，其中1亿元将作为品牌孵化基金，用于深度培育上游品牌；创建10个子类别黄金品牌。1亿元将用于供应链金融服务，以支持现货结算。这是新兴电子商务中的第一个，对上游供应商非常有吸引力。

本轮融资完成后，友贤将效仿好市多，推出会员制度，价格相当于原价的一半。在公元200年和王军，这种既能兼顾拉丁美洲的创新又能兼顾回购的做法受到了极大的赞赏。

让徐峥感到自豪的是，在他创业的18个月里，游仙每天都保持着高速的发展，团队每6个月升级一次，进行一轮融资。

但是现在还不是享受成功的时候。如何让品牌价值持续更久，差异化更明显？为此，友贤每天都打造许多自主品牌，帮助上游优秀生产商与市场接轨。

例如，每天，你与波兰大使馆交谈，联系波兰乳品厂，向中国介绍高质量的牛奶；进口法国猪肉；智利猕猴桃等的独家代理。以乳制品为例，每日卓越新鲜度拓展了低温牛奶的范畴。虽然低温牛奶更新鲜、更健康，但由于其易流失和冷藏成本高，在中国超市只占20%，在美国占80%。新鲜果汁也将是下一个强项。

随着门类的扩大，全国优秀新鲜日报的版面已经缩小。三个月前，每日保费还声称覆盖30个城市，其中20个城市第二天到达。然而，资源不支持这种扩张。最终，游仙每天都做出痛苦的决定，在最近一轮调整中，它砍掉了20个城市的业务。这直接导致游仙6月份的日销售额大幅下降，但7月份的势头发生了变化——数据环比增长了70%。曾斌发现，当你将所有资源集中在中国的10个一线城市，如北京、深圳，并加快场地建设、质量控制和商品开发，销售将会增长得更快。徐峥的目标是在六个月后成为行业第一。

尽管如此，这并不意味着你每天都会赢。“入侵者无处不在，不可能赶走所有的市场。我们仍然回到起点，为用户做事情，更多地考虑未来用户的需求，不会被竞争对手和资本市场所主宰，我们控制自己的方向和节奏，做正确的事情。”

王军指出，未来最大的竞争对手不仅是新鲜电子商务同行，还有超市、菜市场和街头商店。90%的人仍然在网下购买新鲜食物，至少10%的用户会被转移。

在徐峥看来，整个新鲜的电子商务正从春秋战国进入，竞争将会越来越激烈。

他现在关心的是另一个问题:五年后你能每天都赢最好的吗？