石嫣：博士生的务农生活

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在离北京三环路约40公里的一个村子里，有20多名受过高等教育的年轻人，他们努力工作，为蔬菜和农场动物写成长日记，在受到鼓舞时写诗，通过微信与成员分享自己的感受，并通过与当地农民建立密切关系，努力实现社区支持农业(csa)的梦想。他们是分享收获的年轻人。载人的名字是阎石。

阎石在中国有机农业圈很有名。中国人民大学农业与农村发展学院博士经历了美国有机农场的“插队”，回国后创办了“小驴”市民农场。此后，共享丰收农业发展有限公司成立，以促进生产者和消费者之间的直接对接。消费者支付一年的有机农产品预付款(报价00061，咨询)，而农民承诺生产多样化和高质量的食品。

自2012年5月以来，北京的通州和顺义基地已经耕种了90亩土地，带动了大约30个农民，形成了600个稳定的成员。“农民种植蔬菜的收入不高。我们要给农民合理的收入，让他们能够坚持有机种植，让农民和消费者共同分担种植风险，在消费者和农民之间搭建信任的桥梁。”在顺义基地，温和而冷漠的阎石告诉记者。

“我不知道要花240天才能吃到大蒜。在城市中长大，走出象牙塔，最终投身农业，我下定了很大的决心。我希望通过努力工作促进一些改变，并在社区中实现自己的价值。”她说。

农场的周末经常充满欢笑和欢笑。一些成员带着他们的孩子接近大自然，在食堂品尝新鲜的菜肴。一些成员说这里的西红柿和米饭让我们想起了童年的味道；有人说点蔬菜生活很简单。尽管时令蔬菜的种类并不丰富，但你可以通过接受这个事实并尝试不同的方法来获得快乐。

“有机食品的味道是主观的。我们能做的就是坚持有机种植的过程。”阎石说:“有人说有机农产品太贵了。原因之一是劳动力和有机肥料如除草很贵。另一方面，现有的农业支持政策大多倾向于大规模种植，小农很难获得补贴并进入市场。机会，各方面都需要付出更多。”

一个月的1200元可以选择包括一盒蔬菜，每盒10公斤，3公斤猪肉，1只鸡，20到24个鸡蛋和一份水果。“一顿两菜一餐的有机餐的价格大约是10元。一年中蔬菜的价格相当于商场里两三件衣服的价格。是否消费有机产品也有意识形态因素。”阎石说。

目前，农村地区有38人、61人和99人(妇女、儿童和老人)。如今，来自农场各处的年轻人来这里是不寻常的。志愿者中有北京大学的研究生，耶鲁大学的美国医生，台湾的女性志愿者，清华大学的保安，他们计划积累在家务农的经验，还有90后的年轻人，他们总是在家乡玩电子游戏，但可以坚持在武昌基地和村民一起种几个月的水稻。鸡神，蘑菇王，店主...这些年轻人这样互相称呼。

“随着30年来农村的变化，人与土地的距离越来越远，我们与食物的距离也越来越远。我们想要什么样的生活？这可能是年轻人来到小村庄的目的。”阎石说:“每天天一亮，有些人就在火上烧饭，有些人准备到城里去工作，有些人已经和农民在田里安排了一天的工作。没必要挤地铁，没必要参与娱乐，村子里的生活似乎变长了。”

使用会员送来的二手沙发来装饰阳光房；用收获的西红柿做番茄酱，作为冬天的储备；用旧鞋作为花盆来种植绿色植物；从附近的村庄收集竹篮、瓷砖和其他废弃物来装饰食堂……农场的生活是环保、丰富和有趣的。

从事有机农业也有苦恼。例如，卡车牌照难以办理，禁止客货混装，一年罚款10000元；今年，两个有机西瓜棚，一个棚遭受虫害；“外观协会”的一些成员认为瓜果有昆虫眼睛和有机猪肉脂肪...对于投诉，农民们会在微信上解决他们的疑问。

“脚踏实地种田，笔记本分收获。至于如何保证真正的‘有机’，只要长时间地观察田地，与农民一起工作和聊天，谈论农民就行了。”阎石表示，尽管许多有机农场仍在烧钱，但去年分享收成实现了收支平衡和盈余。

今年夏天，阎石前往罗马参加粮农组织论坛，并参观了米兰世博会和国际慢食协会。这些经历让女店主从国际的角度看待有机农业。

几年前，我和丈夫翻译了《四千年的农民:中国、韩国和日本的可持续农业》。可持续农业起源于中国，其核心是处理好农业与天、地、人的关系。我希望通过实践帮助可持续农业回归中国。”阎石说。

今年11月底，第六届中国社会科学院国际社会生态农业大会将在北京顺义区召开，期间将举办论坛和农贸市场。作为国际社会生态农业联盟的副主席，阎石已经投入了筹备工作。

“一些外国人问我，中国的有机农业是真的吗？我希望通过这次会议，每个人都能看到中国人民的努力。”对于未来，阎石说，一方面，它会做好分享收获的工作；另一方面，我们希望建立一个国家csa农场数据库或协会来分享经验。

“只有我们能在农村种菜养鸡，我们的农业才能真正有勇气。”阎石说。

“一个有意义的人生不是变得富有，成为一个名人，读一个医生，而是变得真实，谦虚，分享自己，造福他人。”在分享收获的农民日记中，阎石写道。