默克尔访问成都学做地道川菜 大赞宫保鸡丁

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“郫县豆瓣菜、海椒面、八角香料……”7月6日上午，到访成都的德意志联邦共和国总理安格拉·默克尔(Angela Merkel)专程来到成都神仙树农贸市场，亲自购买了川菜的配料，学会了制作四川名吃宫保鸡丁，品尝了美味佳肴后连连称赞。

应李克强总理邀请，默克尔于7月6日至8日访华，成都成为她访华的第一站。

作为联合国教科文组织在亚洲授予的第一个“美食之都”和川菜的发源地和发展中心，默克尔对川菜表现出极大的兴趣。

在结束了农贸市场之旅后，默克尔走进了一家四川餐馆，那里有着四川西部丰富的民俗风情。31岁的厨师张伟(音译)在控制台前已经等了很长时间。

“主要的调味料有胡椒、胡椒粉、豆粉等。，而且味道又甜又酸。”在翻译的帮助下，张伟讲解了烹饪宫保鸡丁的每一个步骤和技巧，宫保鸡丁是一道著名的川菜。

默克尔并不是自己做这道著名的川菜，但在她用热腾腾的宫保鸡丁做了这道菜后，她熟练地拿起筷子大吃一顿，并一遍又一遍地称赞它。

这家餐厅的负责人杜冰告诉记者，默克尔一个人吃了四分之一盘宫保鸡丁。"她特别问她是否考虑到自己的口味对调料做了调整。"。杜冰说，非常喜欢吃东西的默克尔还热情邀请在场的德国同伴分享这种美味的食物。

此外，还有英国首相大卫·卡梅伦和美国第一夫人米歇尔...以美食之都闻名的成都，一次又一次赢得了每个人的心。

事实上，在美食背后，成都是一座宜居城市。例如，几天前在成都举行的2014年中德对话论坛上，双方总统一致认为成都不仅适合经商，而且是一座宜居城市。

最近，成都在亚洲开发银行对中国33个主要城市环境宜居性的横向比较中脱颖而出，排名第一。目前，成都综合考虑区位、产业和基础条件，选择建设龙泉驿、温江、新都青(白江)、郫县、双流、新津、都江堰七个现代卫星城。今年颁布的《成都市城乡规划管理技术规定(试行)》生动地描绘了卫星城市“最宜居”的面貌(结尾)

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